『家事見習い男子』

趣味としてではなく「生活」としての家事に取り組み始めた「家事見習い男子」

煎餅汁もどきを作る

鶏肉としめじの汁ものにアレンジ。
いただきものの煎餅を。

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カツオ出汁に鶏肉、しめじを入れて煮る。
食べる直前に煎餅を。

「家事見習い男子」の好みとしてはしばらく煮汁に浸けて。
ちょっと煎餅がしんなりしたとこで口の中へ。

煎餅がアクセントになって面白い。