明日は人と会う予定がないので

どうも「家事見習い男子」です。

今回はにんにくを使ってソテーを。

翌日に人と会う予定があると。

にんにくを使うのはどうも控えてしまう。

明日は人と会う予定がないのでにんにくを使える。

たっぷりめのオリーブオイルにスライスしたにんにくを入れて。

鶏肉を皮の方を下にして蓋をして５分。

裏返して蓋をして３分。

ニンジン、しめじを入れて蓋をして３分。

火を止めて、醤油だけで味付け。

しめじからなのか？

にんにくからなのか？

いい具合のトロ味も出て抜群。