どうも「家事見習い男子」です。 今日は奥さんが作ってくれました。 切り干し大根はまだまだ「家事見習い男子」には縁遠い食材。 乾物なのできっと栄養価も高いんだろうと思うけど。 これまでなかなか使えずにいた食材。 切り干し大根を水で戻し。 油揚げと…