ナスと豚肉の味噌炒めを作る
ナスを炒める前にナス自体にサラダ油をまぶしておく。
なるほどナスにうまく火がとおるかな。
ナスを切って、水にさらしておいて。
水気を拭き取って、サラダ油をまぶす。
料理の「コツ」をひとつ知った。
なんかこういうのいいね。
ひとつひとつ学んでいこう。
ナスを炒める前にナス自体にサラダ油をまぶしておく。
なるほどナスにうまく火がとおるかな。
ナスを切って、水にさらしておいて。
水気を拭き取って、サラダ油をまぶす。
料理の「コツ」をひとつ知った。
なんかこういうのいいね。
ひとつひとつ学んでいこう。