バターライスを作る

炊きたてのご飯。

ほっかほっかのご飯にバターと醤油。

シンプルだけど、炊きたてご飯だからこそ。

炊きたてはお米がひと粒ひと粒がふっくらしてる。

炒飯にしてしまうのはもったいない。

素材感を楽しむために。

食べごたえ感を増すためにバター。

シンプルに美味しい。