『家事見習い男子』

趣味としてではなく「生活」としての家事に取り組み始めた「家事見習い男子」

2017-10-10

麻婆ナス素麺を作る

クラシル料理

アレンジ、アレンジ。
以前、作った麻婆茄子をアレンジ。

f:id:tozy1970:20171005115201j:plain
レンジで作れた麻婆ナスは簡単で洗い物も少なくお気に入り。

「家事見習い男子」なりに少しアレンジ。

素麺を茹でて、軽く水分をザルでとって。
冷や素麺ではないので氷で冷やすことなく、そのまま丼へ。

その上に麻婆ナスを。
ちょっとした油そば的な感じ。

海苔も良い味してるぞ。