鶏肉の辛みソテーを作る

鶏肉はいいですね。

お気に入りの鶏肉屋さんを見つけて以来、更に気に入ってます。

ムネ肉を切って。

って簡単に切るって書いてますが、結構、難しいのです。

包丁が逃げて、指を切りそうで。

まだまだな「家事見習い男子」です。

ムネ肉を炒めた後。

醤油、豆板醤、甜麺醤、酒、みりんで味付け。

ピリ辛で美味しかった。