鶏もも肉ステーキを作る

屋台で鶏もも肉焼きが売っていた。

醤油の良い香り。

家で作れるんじゃないかと。

早速、鶏肉屋さんへ。

フライパンにごま油をひいて。

皮の方から焼き始め。

蓋をして３分。

裏返して３分。

念のため再び裏がして２分。

醤油だけを入れて１分。

香りも良い感じ。