トマトジュースで作る

パスタ、茄子、ベーコンはある。
トマトソースのパスタを食べたいけどホールトマトがない。

ホールトマトを買いに出掛けたいけど外はひどい雨。

トマトジュースで代用できないかな。

やってみた。

茄子とベーコンを炒めて、その中にトマトジュースを投入。

とろみと色合い調整をしたいのでケチャップとソースを少々。
コクを付けるのにコンソメ粉。
ピザ用のチーズもあるので入れてしまえ。
パスタを和えて出来上がり。

うん、問題なく代用できた。