2017-08-19 チャーハンを作る 料理 レパートリーを増やしたいけど空腹は待ってくれないし。 結局、チャーハン。 冷蔵庫にピーマンと卵と豚肉。 思いつく料理といえばチャーハンのみ。 チャーハン(炒飯)は「混ぜる」よりもしっかり「炒める」ことが大事。 料理な得意な人から聞いた話だけどね。 唯一のこだわりは醤油。 以前、工場見学に行ったヒゲタ醤油さんの「ひげた本膳」。