農園で収穫したレタス、芽キャベツ、カブ。 サラダにして。 火を通すのがなんかもったいない。 ドレッシングを掛けてシンプルに。 あんな小さな種からよく育ったね。 レタスもシャキシャキ。 芽キャベツはやさしい苦味。 カブはカリカリ。 サラダってなんか…