所用で北海道へ。新千歳空港で豚丼の文字を見て。 クラシルで使われている豚肉の種類が違うので。なんか見た目は違うけど。海苔の風味が活きてて美味しい。炒める前に豚肉に小麦を振りかけると柔らかくなる。なぜだろう? www.kurashiru.com
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