鍋の残り丼を作る

トロミを付けて中華丼っぽく。

鍋は最後の最後まで「家事見習い男子」の強い味方。

最後に残った鍋の出汁。

お雑炊も良いんだけど、少しトロミを付けてみた。

ご飯に掛けるとまるで中華丼。

食材のいろんな味がなんとも奥深い。

こういうのって美味しいよね。

見た目は良くないかもしれないけど。