羽根付き焼き餃子を作る

お店で出てくるような羽根付きの焼き餃子。
自宅で挑戦してみよう。

フライパンに油をひいて餃子を並べて。

片栗粉を水で溶いてフライパンへ。

蓋をして４分焼いて、蓋を開けて焦げが出てくるまで。

お店みたいにきれいに皿に移せなかったけど。
羽根はなんとか付いた。

改善の余地あり。