2017-11-30 残り食材をリスト化する 料理 買い物 「気分」を重要視した献立決定のフローチャート。 どうやっても「食べたいもの」が見つからないこともある。 「食べたいもの」がなければ今ある食材を使おうと腹をくくる。食材がどれくらいあるのかを「見える化」1週間に1回、食材リストを更新。最初のひな形作りは大変だけど、更新は慣れてきた。化石になっちゃいそうな食材の存在にも気がつくし。今ある食材を中心に献立を考えると食材のスリム化にもなる。追加で買う食材も少なくて済むし。 tozy0413.hatenablog.com