改良版の焼きそばに挑戦
どうも「家事見習い男子」です。
先日も焼きそばを作ったけど改良してみよう。
テレビでコツを教えてもらったので。
まずは肉（今回は都合により合挽き）を炒めて。
その脂で野菜を炒める。
一旦、皿にとりだす。
そばを電子レンジでチンして。
ボウルに移し、油を入れてほぐす。
フライパンに麺を入れて軽く炒める。
野菜を合流させて味付け。
焼きそばのそばが細めで歯ごたえが良い。
なかなか良いことを聞いたぞ。
どうも「家事見習い男子」です。
先日も焼きそばを作ったけど改良してみよう。
テレビでコツを教えてもらったので。
まずは肉（今回は都合により合挽き）を炒めて。
その脂で野菜を炒める。
一旦、皿にとりだす。
そばを電子レンジでチンして。
ボウルに移し、油を入れてほぐす。
フライパンに麺を入れて軽く炒める。
野菜を合流させて味付け。
焼きそばのそばが細めで歯ごたえが良い。
なかなか良いことを聞いたぞ。