夏に爽やかスイーツ

どうも「家事見習い男子」です。

先日、スーパーで桃がお手頃価格になっていた。

３個、入っていたので。

買ってきてすぐに１個、食べたら。

まだ硬かった。

３日ほど冷蔵庫で眠らせて。

２個目の皮を剥いてみると。

柔らかくなってる。

そのまま食べても良いんだけど。

ヨーグルトを水切りして。

砂糖とハチミツを混ぜて食パンに塗る。

その上に桃を。

ちょっとしたお菓子みたい。

桃の爽やかさに、ヨーグルトの爽やかさが相まって。

なかなか爽やかｘ爽やかのスイーツになりました。

ママレードとかでアレンジしてみると更に爽やかになるかも。

またやってみよう。