とんこつ雑炊を作る

今シーズン、もっと鍋をすればよかったな。

鍋のあとの雑炊も。

水炊きの後の出汁で雑炊を作る。

味付けをどうしようかな？

と思っていたら。

インスタントラーメンのとんこつ味の粉末を発見。

入れてみよう。

ご飯からのトロミもあいまって。

福岡で以前食べたようなコラーゲンたっぷりの水炊きみたい。

今回、コラーゲンは入ってないけどね。