2018-09-04から1日間の記事一覧

食品素材の違いによる熱伝導率という加熱特性を調べてみた

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どうも、「家事見習い男子」です。せっかく購入するからには、よく理解しておきたいという想いのもと、まずは先だって買い替えが必要と思われるフライパンから。いつかは憧れの食材を使いたいけどフライパン選びの一環で、フライパンによって温度の上がり…