2018-04-26から1日間の記事一覧

鶏肉玉子うどんを作る

料理

鶏肉を酒とみりんと醤油と砂糖で煮込んで。少量の出汁に玉子とうどん。親子うどん、ということになるかな。アッサリとしていて、ボリュームもあって。そんな気分のときには最適な一品。ついでにゆがいたほうれん草も添えて。