2018-01-19から1日間の記事一覧

おじやを作る

料理

鍋は具材を食べた後でも大活躍。たっぷりのお出汁が出てるからね。具材のなくなった鍋の出汁にご飯を入れて。あまりに具材が残っていなかったので薄揚げを刻んだものを追加。卵を混ぜて、出来上がり。大阪の「始末」の教えは大切だね。