シチューに入れる鶏肉を炒めた脂でさつま芋を炒め焼きした。 もともとシチューに入れようと思っていたさつま芋だけど、あまりに美味しいのでそのまま食べちゃえ。 鶏肉、とくにもも肉は炒めると脂がたっぷり出る。 その油でシチューに入れるさつま芋を炒め焼…
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