前から気になっていた鶏肉専門店。 初挑戦。 ムネ肉を1枚。 一口大に切って、塩コショウ。 オリーブオイルで炒めてみる。 歯ごたえもあり、それでいてやわらかい。 当たり! お気に入りの店ができるのは心強い。
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