エリンギバターソテーを作る

鯖缶では冒険して調理をしてしまったので。

こんどはあまり調理をせずに。

エリンギ本来の美味しさを味わうために。

バターでソテーに、さっと醤油。

歯ごたえがシャキシャキ。

うん、エリングっぽい。

っていうか、エリンギなんだけど。

お酒のつまみにも良さそうだ。